Торт “Норка крота”: Классический рецепт десерта

Торт "Норка крота" — вкуснейший шоколадный сладкое, основу которого составляет бисквитный корж и бананово-кремовая начинка.

Ингредиенты

  • Тесто:

  • Сгущеное молоко
    ½ банки
  • Сахар
    1 ст
  • Разрыхлитель
    1 пакетик
  • Яйца
    2 шт
  • Какао
    5 ст. л
  • Сметана
    1 ст.
  • Мучение
    1,5 ст
  • Крем:
    1,5 ст
  • Сливки (33%)
    ½ л
  • Сахарная пудра
    по вкусу
  • Бананы
    5 шт


                Торт “Норка крота”: Классический рецепт десерта

Торт “Норка крота”: Классический рецепт десерта
/ pinterest.com

Торт весьма легковесный в приготовлении: на бисквит выкладывают дольки банана и нежное суфле. Рецептов приготовления “Норки крота” будет немало, так, суфле готовят не лишь из сливок, однако и сливочного сыра, мягкого творог, обычного творога. А вот банановая прослойка присутствует в каждом рецепте, ведь это “изюминка” торта.

Мы предлагаем приготовить торт ”Норка крота” по своему, проверенному рецепту. Бисквит готовим из сгущенки, сметаны и яиц. Для крема берем жирные сливки и немножко сахарной пудры. Если не уверены в жирности сливок, лучше добавить в массу особый закрепитель для крема. Выпекать торт можно не лишь в духовке, однако и в мультиварке.

Приготовление:

  1. Смешать муку с разрыхлителем, сахаром,какао. 
  2. Добавить сгущенку, яйца, сметану. Тщательно перемешать. 
  3. Выложить массу в смазанную форму.
  4. Выпекать до готовности коржа при температуре 180 градусов. Дать остынуть.
  5. Избрать середину. 
  6. Разрезать напополам бананы, уложить плотно на корж.
  7. Вспушить сливки с сахарной пудрой. 
  8. Выложить сливки на бананы — этак, чтоб получилась большая шапка.
  9. Сверху присыпать крошкой из той части коржа, которую вырезали.
  10. Дать настояться не менее 6 часов.

Приятного аппетита!