Рецепт на обед: запеченная скумбрия в лимонном маринаде

Весьма вкусное рыбное блюдо, которое легко приготовить в духовке.

Ингредиенты

  • Рыба скумбрия
    2 шт.
  • Масло оливковое
    3 ст. л.
  • Лимон
    1 шт.
  • Орегано, паприка
    по 1 ч.л.
  • Соль
    1/2 ч.л.


                Рецепт на обед: запеченная скумбрия в лимонном маринаде

Рецепт на обед: запеченная скумбрия в лимонном маринаде
/ Pinterest.com

Скумбрия — востребованная промышленная рыба, которая легко усваивается организмом. Скумбрия —  ключ белка, содержит немало йода, фосфора, калия, кальция, магния, натрия, цинка, фтора. При всем этом стоимость скумбрии относительно небольшая. Существует масса способов приготовления скумбрии. Самый несложный и весьма популярный рецепт — запекание рыбы в духовке с лимоном. В выпотрошенной тушке попросту делается несколько надрезов, вкладываются туда лимонные дольки, дальше ее заворачивают в фольгу и запекают.

Мы предлагаем несколько модернизированный рецепт скумбрии с лимоном. Этак, советуем замариновать рыбу в лимонном маринаде. Кроме соли, для маринования используют орегано и паприку. Скумбрия запекается в духовке итого 15 минут. Готовое блюдо отличается ярким вкусом. На гарнир прекрасно подойдет рис картофель, брокколи или любой иной комплект овощей.


                Рецепт на обед: запеченная скумбрия в лимонном маринаде

Рецепт на обед: запеченная скумбрия в лимонном маринаде
|Pinterest.com

Приготовление:

  1. Соединить растительное масло с солью, перцем, свежевыжатый лимонный сок. Перемешать.
  2. Поделить на филе не до конца размороженные тушки рыбы.
  3. Смазать половинки рыбы маринадом.
  4. Затворить тушки пищевой пленкой, покинуть на 60-90 минут для маринования.
  5. Застелить противень пергаментной бумагой, выложить рыбу.
  6. Выпекать 15 минут при температуре 220 С.

Ранее мы писали, что приготовить ко Дню Валентина-2020.

Хотите знать важные и актуальные новости ранее всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в  Facebook и Instagram.