Рецепт к Рождеству: вкусный салат из куриного филе и киви

Несмотря на то, что Новоиспеченный год закончился, спереди нас ждут другие важные праздники. Одно из таких — Рождество. Это праздник семейный и к нему также готовят вкусные блюда.

Ингредиенты

  • Куриное филе
    300 г
  • Яйца
    4 шт.
  • Жесткий сыр
    100 г
  • Киви
    5 шт.
  • Морковь по-корейски
    150 г
  • Яблоки
    2 шт.
  • Чеснок
    2 зубчика
  • Майонез
    150 г


                Рецепт к Рождеству: вкусный салат из куриного филе и киви

Рецепт к Рождеству: лакомый салат из куриного филе и киви
/ depositphotos.com

Кроме традиционных вареников и кути, мы советуем приготовить салат. Рецептов салатов великое масса, оригинальную закуску вполне можно приготовить самому.

Ivona предлагает украсить рождественский стол сытным и ярким салатом из курицы с корейской морковью, сыром и…киви. Вам понравится необычное сочетание фруктов и мяса.

В качестве заправки используется майонез, однако его можно заменить сметаной или натуральным йогуртом. Салат с курицей и киви готовится легко и попросту: отваренные и измельченные ингредиенты выкладываются слоями и перемазываются заправкой.

Приготовление:

  1. Отварить по отдельности куриное филе и яйца.
  2. Натереть на крупной терке сыр и яйца.
  3. Очистить яблоки от кожуры, плодоножек и семян. Натереть на крупной терке.
  4. Поделить мясо на волокна.
  5. Очистить киви, нарезать тонкими полукольцами.
  6. Натереть на мелкой терке чеснок, смешать с майонезом.
  7. Выкладывать салат слоями: 1-й — куриное мясо, 2-й — морковь, 3-й — яйца, 4-й — яблоки, 5-й — сыр.
  8. Промазывать любой слой майонезом.
  9. Выложить сверху киви.

Напомним, ранее мы публиковали рецепт диетического салата с куриной грудкой.