Оригинальный рецепт: печеночная запеканка с рисом

Запеканкой называют любое блюдо, которое имеет пюреобразную консистенцию и готовится методом запекания.

Ингредиенты

  • Печень куриная
    700 г
  • Рис
    1/2 стакана
  • Яйца
    2 шт.
  • Сода
    1 ч.л.
  • Лук репчатый
    2 шт.
  • Сметана
    2 ст.л.
  • Соль

  • Перец

  • Травяной лук

  • Растительное масло


                Оригинальный рецепт: печеночная запеканка с рисом

Рецепт печеночной запеканки с рисом
/ depositphotos.com

Ныне приготовить запеканку можно также в мультиварке. Будто приготовить запеканку знают многие, самый популярный вариант — творожная. На просторах интернета нередко ищут рецепт вкусной запеканки “будто в садике” с манкой или рецепт творожной запеканки со сметаной. Однако запеканка не вечно может быть сладкой. В кулинарии широко распространены еще 5 основных видов запеканок: картофельная, капустная, сырная, макаронная, мясная.

Мы предлагаем приготовить оригинальную и вкусную запеканку из куриной печени. Не все любят этот продукт, однако в запеканке он понравится и взрослым, и капризным малышам. Совместно с печенью в запеканке нередко находится рис, гречка либо картофель. IVONA советует печеночную запеканку с рисом. Готовое блюдо — диетическое и подходит для тех, кто заботится о своей фигуре. Запеканка из куриной печени — сытное и ароматное блюдо, которое готовится из простых и недорогих ингредиентов. Пора приготовления блюда — возле 50 минут.

Приготовление:

  1. Замочить на ночь рис, отварить его до готовности.
  2. Промыть печень, очистить от пленок, нарезать кусочками.
  3. Проглядеть чрез мясорубку/измельчить в блендере.
  4. Нарезать кубиками лук, обжарить на растительном масле до золотистого цвета. Дать остынуть.
  5. Вспушить слегка вилкой яйца.
  6. Соединить все ингредиенты запеканки, приправить специями. Перемешать.
  7. Смазать форму для запекания растительным маслом, вылить в нее печеночную смешение.
  8. Выпекать 40 минут при температуре 200 градусов.
  9. Дать слегка остынуть, смазать верхотура сметаной.
  10. Нарезать неглубоко травяной лук, присыпать готовую запеканку.