Оладьи из кабачков: актуальный ПП — рецепт

Рецепт вкусного и полезного блюда, которое подойдет даже тем, кто на диете.

Ингредиенты

  • Кабачки
    500 г
  • Мучение из овсяных отрубей
    5 ст.л.
  • Соль

  • Перец черноволосый молотый

  • Чеснок
    3 зубца
  • Яйца
    2 шт.
  • Масло растительное


                Оладьи из кабачков: актуальный ПП - рецепт

Оладьи из кабачков: живой ПП — рецепт
/ depositphotos

Рецепты блюд, которые относятся к правильному питанию набирают все больше популярности. Адепты правильной кухни не употребляют сладкое, излишне жирной и соленой пищи, фаст-фуда, алкоголя. Это не означает, что правильное стол в чем-то ущербное, попросту вредные продовольствие заменяются полезными.

Весна — пора молодых овощей, одними из первых на полках продуктовых маркетов появляются редис, капуста и кабачки. Вначале эти овощи — тепличные, однако ближе к концу мая они появляются на открытом грунте. Из молодых овощей можно приготовить массу пп-блюд — от простых салатов и супов до сложных запеканок.

Предлагаем приготовить пп-оладьи из кабачка. Они отличаются от обычных оладьи тем, что для теста используется не пшеничная мучение, а мучение из овсяных отрубей. Будто и в обычные кабачковые оладьи, в пп-рецепте присутствуют яйца, чеснок и специи. Зажаривать пп-оладьи необходимо на минимальном количестве растительного масла, можно попросту смазать маслом поверхность сковороды. К оладьям из кабачков подойдет соус на основе творога, йогурта, зелени либо огуречно-йогуртовый. 


                Оладьи из кабачков: актуальный ПП - рецепт

Оладьи из кабачков: живой ПП — рецепт
|depositphotos.com

Приготовление:

  1. Очистить кабачок от кожуры, натереть на терке.
  2. Отжать руками, жидкость слить.
  3. Добавить к тертому кабачку соль, перец и яйца. 
  4. Выдавить пропущенный чрез пресс или измельченный чеснок.
  5. Добавить муку из овсяных отрубей, тщательно перемешать.
  6. Разогреть сковороду, смазать растительным маслом.
  7. Выкладывать по столовой ложке массу, придавая оладьям круглую форму.
  8. Обжаривать с двух сторон.

Ранее мы писали, будто приготовить ПП-пиццу. 

Хотите знать важные и актуальные новости ранее всех? Подписывайтесь на Ivona.bigmir.net:) в  Facebook и Instagram.