Изумительно простой десерт: мини-кексы с курагой

Кекс — кондитерское изделие, которое готовится в специальной форме с отверстием в центре.

Ингредиенты

  • Сливочное масло
    200 г
  • Молоко
    100 мл
  • Мучение
    200 г
  • Карамельный пудинг
    40 г
  • Разрыхлитель
    3 ч.л.
  • Сахар
    150 г
  • Яйца
    3 шт.
  • Курага
    14 шт.
  • Черноволосый шоколад


                Изумительно простой десерт: мини-кексы с курагой

Мини-кексы с курагой: несложный рецепт
/ Depositphotos

Ныне более популярны порционные мини-кексы, которые по составу не отличаются от классической рецептуры. Фактически мини-кексы можно стряпать по любому рецепту.

Мы предлагаем приготовить простые кексы с курагой. Чтоб приготовить кексы с курагой, необходим типовой комплект продуктов: масло, яйца, сахар и мучение. Чтоб тесто было воздушным, добавляется разрыхлитель, а вкусовые качества улучшит карамельный пудинг.

“Изюминка“ выпечки — курага. Цельный сухофрукт будет находится в середине каждого кекса. Для красоты готовый кекс с курагой поливают шоколадом либо можно использовать абрикосовый конфитюр.

Приготовление:

  1. Смешать масло с сахаром и яйцами, вспушить все до однородности.
  2. Добавить молоко, вспушить все совместно.
  3. Всыпать просеянную муку, смешение для пудинга, разрыхлитель. Вспушить.
  4. Выложить в силиконовые формочки по ложке теста, сверху возложить курагу, а затем добавить еще по ложке теста.
  5. Выпекать 25 минут при 180 градусах.
  6. Растопить шоколад, украсить им готовые кексы.

Напомним, ранее мы рассказывали, будто можно приготовить торт “Мишка“ с орехами и сливочным кремом.