Фаршированные “кораблики” со сладким перцем

Фаршировать перец умеют стряпать многие хозяйки, а когда блюдо приелось, можно в качестве разнообразия отведать запечь перец в духовке.

Ингредиенты

  • Перец сладкий
    5 шт.
  • Мясо
    800 г
  • Сыр жесткий
    250 г
  • Яйца
    1 шт.
  • Травяной лук
    2 пучка
  • Специи
    по вкусу
  • Масло растительное
    2 ст.л.


                Фаршированные “кораблики” со сладким перцем

Рецепт фаршированных «корабликов» со сладким перцем
/ depositphotos.com

Приготовление

  1. Перемолоть мясо в фарш совместно с луком.

  2. Добавить: яйцо, специи.

  3. Вырезать в перцах сердцевину, разрезать напополам.

  4. Пристроить половинки в полиэтиленовій пакет, добавить масло и тщательно перемешать.

  5. Начинить половинки перца фаршем и выложить в форму для запекания.

  6. Запекать 45 минут при температуре 180 С.

  7. Натереть на терке сыр.

  8. Раздобыть “лодочки”  посыпаем сыром и запекать еще 15 минут.

  9. Применять в теплом виде.