Домашнее мороженое на йогурте: простой рецепт

Зимой охота себя побаловать чем-то сладеньким, вот лишь торты и пирожные — надоели. Прекрасная альтернатива — мороженое, основа которого не молоко, а йогурт.

Ингредиенты

  • Йогурт
    230 г
  • Крем-сыр
    150 г
  • Мед
    3 ст.л.
  • Вытяжка ванили, рома или мяты
    1-2 шт.
  • Сахар
    по вкусу


                Домашнее мороженое на йогурте: простой рецепт

Рецепт домашнего мороженого на йогурте
/ Depositphotos.com

Приготовление

  1. Соединить ингредиенты, добавить вытяжка.

  2. Вспушить все блендером в течение 3 минут до состояния воздушности и однородности.

  3. Добавить при необходимости немножко сахара.

  4. Распределить йогурт в формочках для заморозки, возложить в морозильную камеру.

  5. Взбивать мороженое каждые полчаса на протяжении 6 необходимых, чтоб не образовались ледяные кристаллы.

  6. Полить готовое мороженое по желанию: медом, шоколадом, джемом.