Цеппелины в сливочно-томатной подливе

Предлагаем вашему вниманию оригинальное мясное блюдо, которое не оставит равнодушным абсолютно никого.

Ингредиенты

  • Картофель
    1 кг
  • Мясо свиное
    250 г
  • Мясо говяжье
    250 г
  • Мучение
    1 ст.л.
  • Яйца
    1 шт.
  • Лук репчатый
    3 шт.
  • Томатный сок
    200 мл
  • Сметана
    200 г
  • Специи
    по вкусу


                Цеппелины в сливочно-томатной подливе

Рецепт цеппелины в сливочно-томатной подливе
/ depositphotos.com

Приготовление

  1. Отварить картофель, очистить лук.

  2. Проглядеть чрез мясорубку мясо совместно с луком, приправить специями.

  3. Размять картофель в пюре, добавить муку и яйцо.

  4. Раскатать лепешки небольшого размера, возложить в середина мясной шарик.

  5. Сцепить края лепешки , чтоб получился шарик.

  6. Смазать противень сливочным маслом, выложить цеппелины.

  7. Смешать раздельно томатный сок и  сметану, полить соусом блюдо.

  8. Выпекать в духовке 40   минут при температуре 160С.