Без выпекания: творожная пасха с цукатами

Рецепт вкусной пасхи знает каждая хозяйка. Пасхальній кулич — основной атрибут Великого Пасхального Воскресения. А вот наряду с классической пасхой, можно приготовить ее из творога.

Ингредиенты

  • Творог
    500 г
  • Сахар
    1/2 стакана
  • Сметана (20-25%)
    100 г
  • Сливочное масло
    100 г
  • Изюм, орехи
    по 1/2 стакана
  • Цукаты
    3/4 стакана
  • Ванильный сахар
    1 пакет
  • Апельсиновая (лимонная) цедра


                Без выпекания: творожная пасха с цукатами

Рецепт творожной пасхи с цукатами без выпекания
/ Depositphotos.com

IVONA делится рецептом творожной пасхи без яиц. Это довольно несложный рецепт пасхи с творогом, однако она получается мягкой и воздушной и станет украшением праздничного стола. Изюминка нашего блюда — его не нужно выпекать.

Приготовление

  1. Залить изюм горячей водой на 15 минут, после — высушить.

  2. Протереть творог чрез мелкое сито либо измельчить блендером.

  3. Смешать сметану с сахаром, добавить ванильный и перемешать до растворения.

  4. Соединить сметану с творогом, добавить мягкое масло и вспушить.

  5. Добавить в творожное тесто порезанные на небольшие кусочки: орехи, цукаты и цедру.

  6. Поставить форму на тарелку.

  7. Дно формы выложить марлей, заполнить тестом и затворить ею в несколько слоев, чтоб выдержали груз.

  8. Придавить пасху грузом, так, поставить сверху кастрюлю с водой.

  9. Покинуть при комнатной температуре на 10 часов.

  10. Сбросить груз и послать в холодильник на ночь.

  11. Раздобыть из формы, прибрать марлю, украсить на свое усмотрение.