Ароматный рис «Пилау»

Лакомый гарнир, какой пять дополнит ваши блюда.

Ингредиенты

  • рис
    2 стакана
  • лимон
    1 шт.
  • апельсин
    1 шт.
  • корица
    1 палочка
  • чеснок
    1 головка
  • масло

  • соль

  • перец

30 мин
4-6 порции


                Ароматный рис «Пилау»

Благоуханный рис «Пилау»
/ pinterest.com

1.Рис неплохо промываем, заливаем холодной водой.

2.С лимона и апельсина снимаем цедру.

3. Кладем в кастрюлю цедру и все другие ингредиенты, кроме масла и свежемолотого перца.

4. Варим на слабом огне до готовности (вода должна выкипеть целиком).

5. В готовый рис кладем масло, перчим. Подаем к столу.