Апельсиновый пирог: рецепт приготовления простой выпечки

Пирог — универсальное блюдо. Рецептов пирогов в кулинарии немало, можно экспериментировать с тестом и начинкой.

Ингредиенты

  • Масло растительное
    150 мл
  • Мучение
    200 г
  • Сок апельсиновый
    4 ст.л.
  • Разрыхлитель
    2 ч.л.
  • Яйца
    4 шт.
  • Сметана
    150 г
  • Апельсиновая цедра
    1/2 апельсина


                Апельсиновый пирог: рецепт приготовления простой выпечки

Рецепт апельсинового пирога
/ depositphotos.com

Пироги бывают сладкими или солеными. Сладкая начинка — с ягодами, творогом, маком, фруктами и сухофруктами. Соленая начинка — с рыбой, мясным фаршем, печенью, картофелем, грибами. Кроме того пироги бывают открытыми и закрытыми. В кухнях разных стран кушать свои “коронные” пироги. Сладкие пироги в кухнях славянских народов называют: сочниками, творожниками, ватрушкой, плюшкой.

Мы предлагаем приготовить несложный пирог с апельсиновой цедрой и апельсиновым соком. Апельсиновую составляющую добавляют в тесто, а сам пирог не предусматривает начинки. В итоге получается ароматная выпечка, на выпекание которой необходимо возле часа.  

Приготовление:

  1. Соединить в большенный миске  яйца и сахар, вспушить миксером.
  2. Добавить в массу сметану, растительное масло.
  3. Натереть на мелкой терке апельсиновую цедру, выдавить сок. Добавить в подготовленную массу.
  4. Просеять муку с разрыхлителем, всыпать в массу.
  5. Замесить тесто миксером до получения однородной массы.
  6. Выложить тесто в форму для запекания.
  7. Запекать 50 минут при температуре 180 градусов.